最近柄にもにもなく、料理に凝っています。節約とダイエットのためにヘルシー弁当を作ろうと思ったのがきっかけなのですが、事務所で採れたゴーヤはもちろん、おからや豆、ひじきなど海藻、色の濃い野菜類、青魚、脂身の少ない鶏肉や豚肉といったところで毎日ちょこちょこと作っては、キッチンでそのままつまみ食い(笑)。なかなか楽しいです。
娘はカロリーたっぷりの食べ物を好む年頃なので、煮物など作っても見向きもしてもらえませんが、健康のために続けたいと思っています。あ、ちなみにダイエット効果はまだ現れていません。。。
(是松郁子)