野菜作り初心者 (11.9.1)
今日から9月、夜になるとコオロギの鳴き声が聞こえてきて、秋かな?と思わされます。夏の暑い時期に植えた花の苗は、暑さに負けずきれいな花を咲かせています。その傍らに少々見苦しくなったミニトマトとなすびが伸び放題に枝を広げています。
夏の初めに主人が庭の一角で野菜を作りたいと言い出し、次々とプランターに苗を植え、毎日水やりをし、初心者ながら一生懸命世話をしていました。実がなり、初収穫の日には、出来栄えが悪い野菜でも喜んで収穫しました。しかし、残念なことにその後、実をつけ続けたトマトもなすびも皮が固く、色つやが悪く、なすびは種だらけで、何度スーパーで購入しようと思ったことか。そこをぐっとこらえて、調理の際ひと手間かけて、何とか美味しくいただいていましたが、もう無理ということで最近はほったらかしになっています。当の主人は、来年もチャレンジする気満々、情報収集をしているようです。収穫が楽しくなるような野菜ができることを期待します。(長門恵子)