家で食べる季節の野菜を毎年栽培しているが、今年も冬野菜の種まきの時期がやって来た。大根、春菊、葉ごぼう、ホーレンソーなどの種まきと、冬取りキャベツの苗を植える予定にしている。野菜は種類毎にたくさんの品種があり、いろいろ試してきたが最近は固定してきている。大根は「おでん大根」、春菊は「博多中葉」、ホーレンソーは「次郎丸」、キャベツは「冬藍」を栽培している。「おでん大根」は柔らかくてほっこりとした食感がとてもおいしく特にお勧めである。異常気象に遭うことがないよう、豊作を祈って種まきをしたいと思っている。
(昭)