平和のシンボルである県花・県木「オリーブ」 (14.11.12)
3月に、お友達から小豆島のオリーブ三昧ツアーに誘われました。香川県の県花であるオリーブを身近に感じたく参加しましたが、そこで初めて小豆島がオリーブに適する風土であることを知りました。1年を通してオリーブを知ってほしいという主催者の熱い思いを聞き、5月末のお花見にも参加。恥ずかしながらオリーブの花を見たのは初めてです。オリーブの花は1週間しか咲かないそうで、注意してみないと見逃すほど地味でした(^_^;)。梅雨時とあって主催者もかなり心配したようですが、当日は見事に晴れ、お花見日和となりました^^。前回もそうでしたがオリーブをふんだんに使った料理、最高でした。そしていよいよ11月、待ちに待った収穫祭です。
もちろん参加しました。グリーンの実はオリーブオイルに赤く熟した実は化粧品とオリーブの実は捨てることなく利用するそうです。1年を通したオリーブの成長を体験でき、小豆島の魅力を再発見し、オリーブオイルの素晴らしさを実感した1年となりました。誘ってくれた友達に感謝です。 (岡野朱美)