自宅居酒屋 (20.4.23)
最近コロナの影響でどこにも飲みに行けてませんね。だれと会っても、行けるようになったら飲みに行こ~ねって言っていますが。そんな中、注文していた北海道の食材がいろいろ入った救済セットが届きました。美味しそうなホッケが入っているのを見て閃きました"自宅居酒屋"をOPENしよう!と...弟家族が焼き鳥を買って来てくれて、ホッケ、卵焼き、サラダ数種、ジンギスカン(これも北海道から)を用意して、楽しい夕食となりました。ただ料理を作るのが忙しくてお酒飲めなかったなぁ。最後にデザート、これまた北海道のブリュレチーズケーキを食べて大満足。まだまだ自粛が続くと思うので、またどこかの食材を購入して、自宅居酒屋をOPENしようと思います。店名考えようかな。 (岡野)