新・しょうが紅茶 (14.10.17)
朝晩冷え込む季節になりました。冷え性の私には、季節の変わり目、体が次の季節の気温に慣れるのに時間がかかる時期がやってきました。
いろいろ対策を取ってきましたが、一部効果がないという情報を聞いて改善したのが、「しょうが紅茶」です。「何事も継続が大事」とお手軽な方法で「しょうが紅茶」を作っていました。が、チューブ入りおろししょうがの容器の裏に記載している表示を見ると、驚くものが含まれていたのです。今まで気が付きませんでしたが。
しょうがの効能を十分発揮させるために「干ししょうが」を「乾物ネット」を購入して作るようにしました。野菜を乾燥させると栄養価が濃縮され、本来のしょうがの香りとヒリヒリ感がアップして、よりあったまる飲み物になりました。これで、効果を期待したいです。(長門 恵子)